四川省自貢市富順縣
四川省自貢市富順縣
富順縣建縣于北周天和二年（公元567年），距今已有1454年歷史。系自貢市管轄縣，地處四川盆地南部，沱江下游，自貢市東南部。位于東經(jīng)104°40＇～105°16′，北緯28°55＇～29°19'之間，東與隆昌市、瀘州市瀘縣接壤，南與瀘州市江陽區(qū)相連，西和宜賓市翠屏區(qū)交界，并與自貢市沿灘區(qū)、大安區(qū)為鄰居。2021年末，政區(qū)面積1342平方公里，全縣轄 16 個(gè)鎮(zhèn)、1 個(gè)鄉(xiāng)、3 個(gè)街道、203 個(gè)村、74 個(gè)社區(qū)。全縣戶籍人口 105.55 萬人。其中城鎮(zhèn)戶籍人口19.72萬人，農(nóng)村戶籍人口85.82萬人。森林覆蓋率 31.95%。富順因鹽設(shè)縣，素有“銀富順”“才子之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是享有“井鹽之源”“豆花之城”的“千年古縣”。 地理環(huán)境 富順縣域地質(zhì)北部系自流井凹陷南緣，東南部屬川東帚狀褶皺束，華鎣山褶斷帶的西南延伸部份。沉積巖層巨厚，褶皺舒緩，有褶皺構(gòu)造和斷裂構(gòu)造19個(gè)。地表丘陵錯(cuò)綜起伏，主要形態(tài)為饅頭形丘陵、方山丘陵和高臺(tái)丘陵。丘陵間，沖、溝、塝、坳、溝谷縱橫切割?？h境海拔在300米～350米之間，最高點(diǎn)在安溪鎮(zhèn)尖山坡，為597．6米；最低點(diǎn)在長灘鎮(zhèn)沱江出境處，為241米。沱江由北向南縱貫縣境，境內(nèi)河段長94公里，年平均徑流量每秒350立方米。有鎮(zhèn)溪河、釜溪河(榮溪)、石灰溪、大城河(錫溪)等一級(jí)支流79條，鐵錢溪等二級(jí)支流127條，三級(jí)以下小支流149條，形成以沱江河段為主體樹枝狀水系網(wǎng)。大小溪河367條。其中，長度10公里以上，流域面積30平方公里以上25條；長度50公里以上，流域面積100平方公里以上3條。水力開發(fā)沱江富順段可開發(fā)電能6.8萬千瓦，建有裝機(jī)容量1.4萬千瓦、1.8萬千瓦水電站各1座。富順屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候類型地區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，光照較充足，無霜期長，四季分明。主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是氣溫偏高，光照偏多，降水正常但時(shí)空分布不均。冬無寒冬，春季氣溫異常偏高，夏無酷暑，秋綿雨明顯。常年降水量1100毫米左右，常年總?cè)照諘r(shí)數(shù)1000小時(shí)左右。內(nèi)（江）宜(賓）高速公路、漢（源）?。ú└咚佟?nèi)（江）昆（明）鐵路、（四）川云（南）中路（省道S206）、樂（山）?。ú┕罚ㄊ〉繱305）穿境而過。沱江水路可上溯內(nèi)江、資陽等縣市，順流至瀘州入長江。
建置沿革 富順縣原為古代江陽縣治域，北周天和二年（567年）劃出富世鹽井及周圍地區(qū)，設(shè)雒原郡及所轄之富世縣。隋開皇二年（582年），撤郡存縣，隸于瀘州，縣域約1500平方千米。唐貞觀二十三年（649年），更名富義縣。北宋乾德四年（966年），升縣為監(jiān)，隸于梓州（潼川）府路，境域約3000平方千米。太平興國元年（976年），改名富順鹽監(jiān)。元世祖至元十二年（1275年），改富順監(jiān)為富順安撫使司；至元二十年（1283年），升為州，隸于四川行中書省之?dāng)⒅萋?。明洪武四年?371年），降州為縣，隸于敘州府。清代因之。民國前期，先后隸于川南道、永寧道。民國17年（1928年），裁道，隸屬四川省。民國24年（1935年），隸于四川省第七行政督察區(qū)，縣域2208平方千米。新中國成立后，先后隸于瀘縣、隆昌、瀘州、宜賓專區(qū)。1983年3月，劃歸自貢市管轄。2001年4月，撤區(qū)并鎮(zhèn)，全縣轄27鎮(zhèn)、4鄉(xiāng)。2005年7月，自貢市區(qū)劃調(diào)整，縣域廟壩鎮(zhèn) 、牛佛鎮(zhèn)、回龍鎮(zhèn)劃歸大安區(qū)管轄，瓦市鎮(zhèn)、仙市鎮(zhèn)劃歸沿灘區(qū)管轄，轄區(qū)面積由1603平方千米減為1342平方千米，轄22鎮(zhèn)、4鄉(xiāng)。2019年9月，鎮(zhèn)鄉(xiāng)區(qū)劃調(diào)整，設(shè)3街道、16鎮(zhèn)、1鄉(xiāng)。得名由來 富順縣建縣之初為富世縣，因富世鹽井而得名。唐貞觀二十三年（649年），因避唐太宗李世民之諱，富世縣改名為富義縣。北宋乾德四年（966年）升富義縣為州級(jí)“鹽監(jiān)”，稱富義監(jiān)。太平興國元年（976）年，因避太宗趙光義之諱，富義監(jiān)改名為富順監(jiān)。治平元年（1064年）置富順縣主管鹽政稅課?？h名沿用至今。
歷代名人 富順人杰地靈、文風(fēng)開化，才子輩出，素有“才子之鄉(xiāng)”美譽(yù)。著名人物有“景泰十才子”之首的晏鐸、“嘉靖八才子”之一的熊過、“戊戌六君子”之一的劉光第、四川報(bào)業(yè)始祖宋育仁、厚黑學(xué)創(chuàng)始人李宗吾、紅軍將領(lǐng)鄧萍、紅巖烈士江姐等。 晏鐸 字振之，富順縣人。明成祖永樂九年（1411年）中鄉(xiāng)舉，入國子監(jiān)，選入內(nèi)閣讀書。記樂十六（1418年）考中進(jìn)士，選為翰林院庶吉士，授福建道御史，巡按兩畿和山東等地，聲譽(yù)很高。后因事獲罪，被貶謫為高縣典史。任中，興辦學(xué)校，抑制豪強(qiáng)，查究奸宄，政績斐然。晏鐸文學(xué)造詣很高，學(xué)識(shí)豐富，時(shí)人把他與湯允勣、蘇平、沈愚、王淮、鄒亮、蔣忠、王貞、劉溥并稱“景泰十才子”。著有《增注孝經(jīng)》《小學(xué)》《周易參同契解》《陰符經(jīng)注》《青云集》等。事跡附于《明史?劉溥傳》。 甘為霖 字公望，富順縣人。明世宗嘉靖二年（1523年）進(jìn)士，歷任華州、澧州地方官，政績顯著，內(nèi)調(diào)戶部員外郎、工部郎中、太仆寺少卿，進(jìn)位尚書加少保兼太子太保。自州牧到六部大臣，一生清廉自矢，不畏權(quán)勢(shì)，雖朝中當(dāng)權(quán)顯貴也不能屈其節(jié)，朝野崇敬。后具表陳情，要求歸田養(yǎng)母，獲準(zhǔn)政仁歸里，歿后，御賜葬祭。 熊過 字叔仁，號(hào)南沙，富順縣人。明世宗嘉靖八年（1529年）進(jìn)士，選翰林院庶吉士。歷兵部員外郎、祠祭司郎中至禮部郎中。學(xué)識(shí)豐富，博通經(jīng)史，所為文章，典雅樸奧。其詩文與內(nèi)江趙文肅、成都楊升庵、南充任少海合稱“西蜀四大家”；又與陳束、王慎中、唐順之、趙時(shí)春、任翰、李開先、呂高號(hào)稱“嘉靖八才子”。嘉靖二十年（1541年），太廟大火，熊過任職禮部，上書言事，被貶謫云南白鹽井任副提舉，因遭人攻訐，再謫為吳興判官。嘉靖二十六年（1547年），又遭污告，削職為民。以后，熊過隱居驪澤山，閉門讀書，專心著述，為楊慎校訂《五言律祖序》，并撰成《周易象旨決錄》《春秋明志錄》兩部學(xué)術(shù)著作。晚年，將自己部分文稿交其門人嚴(yán)清江為《南沙文集》八卷，刻印傳世，這部文集被收入《四庫全書總目》。 劉光第（1859－1898）字裴村，富順縣人。自幼家貧，苦學(xué)不綴，光緒八年（1882年）鄉(xiāng)試中舉人，次年，連捷二甲進(jìn)士，授刑部文本司主事。光緒十一年（1885年），母故，在家居喪，成《趙化鎮(zhèn)方言記》《趙化鎮(zhèn)山水志》。光緒二十年（1894年），劉光第蒿目時(shí)艱，擬就《甲午條呈》，雖未上呈，但已轟動(dòng)京城。光緒二十二年（1896年），劉光第南游返京，開始接受維新思想。光緒二十四年（1898年），與楊銳等創(chuàng)辦“蜀學(xué)會(huì)”，參與康有為發(fā)起的“保國會(huì)”。四月二十三日，光緒皇帝頒布“明定國是詔”宣布變法，啟用維新人士，推行新政。劉光第被光緒召見，受任四品銜軍機(jī)章京參與新政，與譚嗣同同值一班。湖南守舊派曾廉上書請(qǐng)殺康有為、梁啟超，誣為叛逆。譚嗣同在給光緒的呈語中寫道：“以百口?？?、梁之忠，若曾廉之言屬實(shí)，臣嗣同請(qǐng)先坐罪?！?，劉光第變連署：“臣光第變請(qǐng)先坐罪?！卑嗽戮湃眨ü珰v9月24日），慈禧太后發(fā)動(dòng)政變，囚光緒于瀛臺(tái)，劉光第與譚嗣同、楊銳、林旭、楊深秀、康廣仁同時(shí)被捕。八月十三日（公歷9月28日）拂曉，六人被押赴菜市口處死，劉光第厲聲質(zhì)問監(jiān)斬大學(xué)士剛毅：“不訊而誅，如國體何？”劉光第與譚嗣同、楊銳、林旭、楊深秀、康廣仁史稱“戊戌六君子”。劉光第古文學(xué)韓愈，詩踵韓、杜，書法學(xué)顏真卿，時(shí)人罕與抗手。遺著有《衷圣齋文集》《劉光第文集》等。 謝持（1876－1939）字慧生，富順縣人。清光緒二十五年（1899年），應(yīng)縣考中秀才，次年去瀘州，考入經(jīng)緯學(xué)堂。光緒三十一年（1905年）創(chuàng)辦縣第二官立小學(xué)堂。光緒三十三年（1907年）二月，加入中國同盟會(huì)，任富順縣分部長。十二月，成都武裝起義事泄，逃往上海。宣統(tǒng)三年（1911年），重慶起義成功，任軍政府總務(wù)長。民國2年（1913年）初，當(dāng)選為議員。5月，因參與刺殺袁世凱被捕，獲釋后去日本。民國3年（1914年），孫中山重組中華革命黨，謝持任總務(wù)部副部長兼四川主盟人。民國8年（1919年），中華革命黨改組為中國國民黨，謝持任黨務(wù)主任（部長）。民國10年（1921年），孫中山任廣東政府非常大總統(tǒng)，謝持任秘書長。民國13年（1924年），國共合作，在中國國民黨第一次全國代表大會(huì)上被選為中央監(jiān)察委員會(huì)5名監(jiān)委之一。不久提出《彈劾共產(chǎn)黨案》，反共立場公開。孫中山病逝后，民國14年（1925年）11月，謝持與張繼等14人，在北平西山碧云寺召開“中國國民黨一屆四中全會(huì)”，通過《取消共產(chǎn)黨員的國民黨籍宣言》等十幾個(gè)宣言，并在上海另立中央黨部。民國15年（1926年）1月，廣州國民黨中央召開第二次全國代表大會(huì)，通過《彈劾西山會(huì)議決議案》，并永遠(yuǎn)開除謝持黨籍。謝持也在上海召開“中國國民黨第二次全國代表大會(huì)”。蔣介石制造“中山艦事件”，謝持拍發(fā)了賀電。民國16年（1927年），蔣介石、汪精衛(wèi)公開反共，謝持任南京國民政府委員和國民黨中央監(jiān)委。民國19年（1930年），被孫科在廣州另立的國民政府遙推為政府委員。同年8月，反蔣各派在北平召開中央黨部擴(kuò)大會(huì)議，謝持為7人常務(wù)委員之一?！熬拧ひ话恕笔伦兒?，謝持呼吁各派消除隔閡，團(tuán)結(jié)抗日，并在第四次全國代表大會(huì)上選為國民政府委員和中央監(jiān)委。民國20年（1931年）底，謝持患半身不遂。民國24年（1935年），抱病參加國民黨在南京召開的第五次全國代表大會(huì)，說服西南政務(wù)委員會(huì)解散，催促西南各省黨人“消除隔閡”，再度被選為中央監(jiān)委和政府委員。民國26年（1937年）從上海乘輪船經(jīng)南京回四川，蔣介石親自登輪相送。在重慶居住不久后遷成都，民國28年（1939）病故，國民政府明令國葬。 蕭孝澤（1912-1944）字海梁，富順縣人。少年時(shí)就讀于成都石室中學(xué)?！熬乓话恕笔伦兒?，日本帝國主義強(qiáng)占東三省，蕭孝澤立志救國，毅然棄文從武，赴宜賓考入國民黨第三十九軍主辦軍事學(xué)校。畢業(yè)后，在川軍二十八軍鄧錫侯部隊(duì)擔(dān)任排長、連長、副營長。民國24年（1935年）去江西星子縣中央軍校特別訓(xùn)練班受訓(xùn)?！捌咂弑R溝橋事變”爆發(fā)后，全民抗戰(zhàn)開始，任河南禹縣自衛(wèi)團(tuán)司令。民國33年（1944年），在與日軍作戰(zhàn)中，蕭孝澤與總司令李家鈺、上校副官周鼎銘等力戰(zhàn)殉國。1985年，四川省人民政府追認(rèn)為烈士。 陳剛（1906—1967） 本名劉家鎮(zhèn)，又名劉家撫，富順縣人。民國14年(1925年)考入北京中國大學(xué)。民國16年（1927年）1月，加入中國共產(chǎn)黨，在北京西城區(qū)委工作。中央“八七”會(huì)議后，西城區(qū)成立軍委，準(zhǔn)備暴動(dòng)，他任總指揮。暴動(dòng)未遂，被捕入獄。次年保釋出獄，去同志軍熱河先遣師任少校參議。8月，由中共中央派赴江西蘇區(qū)任工農(nóng)紅軍七十九縱隊(duì)黨代表、贛西南特委委員兼秘書長。后任江西省委員，特派員，中央提款委員。民國20年（1931年）5月，調(diào)中共中央交通局負(fù)責(zé)國內(nèi)外情報(bào)和聯(lián)絡(luò)工作。民國24年（1935年）7月，出席莫斯科共產(chǎn)國際第七次代表大會(huì)，入國際列寧主義學(xué)院學(xué)習(xí)，民國26年底回國，在延安地區(qū)工作委員會(huì)干部部工作，主辦特別工作訓(xùn)練班，培養(yǎng)保衛(wèi)干部。民國34年10月被派往黑龍江省任（蘭）勃（利）樺（南）地區(qū)中心縣委副書記兼樺南縣委書記，民國37年10月任長春市委委員兼民運(yùn)部長；12月調(diào)任中共中央社會(huì)部副部長，民國38年8月，調(diào)西南服務(wù)團(tuán)任五大隊(duì)政委。四川解放后，他先后任中共川南區(qū)黨委委員兼內(nèi)江地委書記、四川省委城市工作委員會(huì)副書記、四川省書記處書記、中共中央西南局書記處書記兼中央監(jiān)察委員會(huì)西南局監(jiān)察組組長，被選為中共八大代表和中央監(jiān)察委員。他長期主管四川工業(yè)生產(chǎn)，為發(fā)展四川地方工業(yè)作出了貢獻(xiàn)?！拔幕蟾锩敝?，身心受盡摧殘，1967年6月去世。 許祖熊(1901-1927) 字漢初，富順縣人。民國8年（1919年）考入成都勤工儉學(xué)預(yù)備學(xué)校，組織研究社會(huì)主義的“勞人團(tuán)”。民國9年（1920年）9月，同122名勤工儉學(xué)學(xué)生赴法國，分配到史來得鋼廠，參加趙世炎、周恩來領(lǐng)導(dǎo)的“少共”，后轉(zhuǎn)為中共黨員。曾參加周恩來、趙世炎、蔡和森領(lǐng)導(dǎo)的“誓死爭回里大”斗爭、聲討“五卅慘案”游行組織。后被法政府限期離境。民國15年（1926年），被派往黃埔軍校政治部，在周恩來領(lǐng)導(dǎo)下工作。北伐時(shí)，任國民革命軍第三軍第八師政治部政治科長兼總務(wù)科長。民國16年（1927年）參加“南昌起義”，失敗后，轉(zhuǎn)入地下斗爭，計(jì)劃“雙十節(jié)”再次暴動(dòng)，由于事機(jī)不密，與同志7人一起被捕，壯烈犧牲，時(shí)年26歲。許祖熊、許祖熙、許肇欞3叔侄和范易（永年人，許祖熊老表）4位革命先烈早期革命活動(dòng)在中央軍事博物館均有陳設(shè)，在家鄉(xiāng)更留下了許多動(dòng)人的故事。彭廟鎮(zhèn)因而有“革命烈士之鄉(xiāng)”的稱謂。 陳銓（1903－1969）號(hào)選卿，學(xué)名大銓，富順縣人。省立成都中學(xué)畢業(yè)，考入北平清華學(xué)校（清華大學(xué)前身），7年結(jié)業(yè)。后赴美國留學(xué)，獲阿伯林大學(xué)碩士學(xué)位。再入德國克爾大學(xué)，以論文《中德文化》獲博士學(xué)位。陳銓在清華期間開始文學(xué)創(chuàng)作，發(fā)表小說《革命的一幕》和以家鄉(xiāng)趙化鎮(zhèn)為背景的《天問》，美國、德國留學(xué)時(shí)分別發(fā)表《彷徨中的冷靜》《再見冷荇》。在文學(xué)界已有影響，后成為“戰(zhàn)國策派”代表人物。民國22 年（1934年）歸國。民國23年（1935年），任武漢大學(xué)文學(xué)教授，次年回清華大學(xué)任教?？谷諔?zhàn)爭期間，執(zhí)教于昆明西南聯(lián)合大學(xué)。著作有《野玫瑰》《黃鶴樓》《狂飚》等。民國29年（1941年），任重慶中央大學(xué)教授，寫成《金指環(huán)》《無情女》《藍(lán)蝴蝶》等文學(xué)作品。抗日戰(zhàn)爭勝利后，受聘為上海同濟(jì)大學(xué)文學(xué)院外文系主任。新中國成立后，陳銓斷續(xù)在同濟(jì)大學(xué)任教，兼復(fù)旦大學(xué)教授。1952年任南京大學(xué)外文系德語教授，兼德國文學(xué)研究室主任。編寫過德語戲劇教材，翻譯《冬占》等劇本。1957年錯(cuò)劃為右派，1961年右派摘帽子，1969年病逝。 劉錫祿（1915－1997） 富順縣人。自幼家貧，12歲開始替人割牛草、種田。20歲到瀘州幫一江湖醫(yī)生賣驅(qū)蟲藥，后以幫人挑水為生。1936年，隨父母進(jìn)縣城，靠賣小菜供養(yǎng)家人。爾后在縣城東門口同妻子經(jīng)營豆花飯。其始，豆花蘸水以白開水調(diào)干辣椒面、鹽而成，干辣少味，豆花賣不出去，劉錫祿采取給顧客多添飯方式，維持生意，并虛心聽取顧客的意見建議，改進(jìn)豆花蘸水的制作方法。逐漸形成了獨(dú)特的豆花蘸水制作“秘方”，即：用貴州遵義的大七星椒、云南的大青花椒、胡椒、大料制作成糍粑海椒，將根據(jù)不同季節(jié)、采用若干中藥材加入本地醬油熬制成的秘制醬油及上等菜油、香（麻）油、加入粘稠的糍粑海椒，再灑上魚香絲、香蔥花，一碟色、香、味俱佳的劉錫祿豆花蘸水就呈現(xiàn)在食客面前。再配滾燙的豆花、散酥的米飯，吃起來香醇火辣、回味悠長，令人贊不絕口。劉錫祿使“富順豆花”成為富順縣飲食文化名片、川南名小吃，聲名遠(yuǎn)播。上世紀(jì)80年代，富順美樂香辣醬廠創(chuàng)建之初，時(shí)已退休的劉錫祿，受聘擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)，毫無保留地傳授豆花蘸水配方、制作工藝，為“美樂”牌香辣醬的誕生、發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。
特色產(chǎn)業(yè) 晨光工業(yè)園區(qū) 晨光工業(yè)園區(qū)建于2004年，位于縣西區(qū)，規(guī)劃面積1641公頃，設(shè)科研生產(chǎn)區(qū)、商貿(mào)后勤區(qū)、再發(fā)展區(qū)，水、電、氣、道路等基礎(chǔ)設(shè)施齊全，承載能力不斷提升，管理服務(wù)規(guī)范快捷。形成以晨光化工研究院為主的有機(jī)硅、有機(jī)氟、環(huán)氧樹脂等高分子新材料合成化工產(chǎn)業(yè)及橡塑、機(jī)電、醫(yī)藥、皮具、建材、食品、物流綜合產(chǎn)業(yè)。是富順縣工業(yè)集中發(fā)展區(qū)。2021年，完成規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值 96.11億元，占全縣規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值45.8％；完成全社會(huì)固定資產(chǎn)投資 29.4億元，同比增長22.5％；完成工業(yè)稅收2.26 億元，同比增長23.61％。 紡織服裝產(chǎn)業(yè)園區(qū) 位于代寺鎮(zhèn)，為承接成都等大城市服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移而建立，規(guī)劃面積9.6公頃。園區(qū)內(nèi)水、電、氣、道路、廠房等基礎(chǔ)設(shè)施齊全，承載能力不斷增強(qiáng)。入駐有君子林等一批以紡織服裝為主業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)。2021年，實(shí)現(xiàn)規(guī)模以上企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值17.39億元，固定資產(chǎn)投資2.68億元，入庫稅收408萬元。 農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn) 富順縣是農(nóng)業(yè)大縣，再生稻、再生高粱生產(chǎn)獨(dú)具特色，糧食產(chǎn)量保持在50萬噸以上，全年糧食播種面積8.73萬公頃，總產(chǎn)量 54.89 萬噸；油料作物播種面積2.29萬公頃，產(chǎn)量 5.24 萬噸；蔬菜播種面積 1.28萬公頃，總產(chǎn)量 56.93萬噸。水果總產(chǎn)量 12.32 萬噸。蠶桑生產(chǎn)蠶種 9.8 萬張，總產(chǎn)值 5496 萬元；養(yǎng)蠶 1.17 萬張，產(chǎn)繭 406 噸，蠶繭產(chǎn)值 1230 萬元；生產(chǎn)桑果 810 噸，產(chǎn)值 1000 萬元。2021年，全年肉類總產(chǎn)量8.1萬噸，出欄生豬61.8萬頭、肉牛1萬頭、肉羊44.6萬只，出欄家禽868.6萬只、肉兔1295.12萬只，蛋產(chǎn)量1.6萬噸。 富順豆花 豆花對(duì)于富順人，不僅僅是一種美食，已上升為一種飲食文化、一種生活方式、一種處世之道和價(jià)值認(rèn)同、一種超功利的人類的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?！爸笤阱侇^白生生（兒），舀在碗頭嫩冬冬（兒），筷子夾到閃巍巍（兒），糍粑海椒辣呼呼（兒），吃在嘴里麻轆轆（兒），喝碗窖水甜蜜蜜（兒），吃完豆花樂滋滋（兒）……”，歌曲《富順豆花》唱出了已有千多年歷史的富順豆花的鮮嫩可口。全縣有豆花飯店近700，其中縣城有近100家，大多兼開作坊兼營瓶裝豆花蘸水。以豆花為主題的富順豆花文化節(jié)已成功舉辦八屆。 富順豆花蘸水 富順豆花蘸水色澤紅潤油亮、質(zhì)地粘糍，半固態(tài)醬體混合均勻，馥郁芳香、香氣悅?cè)?、爽辣鮮美、回味悠長、誘人垂涎開胃，凝聚“富順豆花”的精華，成為富順地區(qū)風(fēng)味獨(dú)特的佐餐調(diào)味品而蜚聲中外，深受大江南北消費(fèi)者喜愛。由于富順豆花蘸水在產(chǎn)地有獨(dú)特的自然地理環(huán)境和傳統(tǒng)的制作工藝，自身富含豐富的氨基酸態(tài)氮高于同類產(chǎn)品水平，品質(zhì)卓越。2013年獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。全縣僅獲取食品生產(chǎn)許可證、取得“QS”認(rèn)證、專門生產(chǎn)富順豆花蘸水的食品企業(yè)就有20多家，兼營富順豆花蘸水豆花飯店100余家。富順縣年產(chǎn)富順豆花蘸水3萬余噸，產(chǎn)值5億多元。 “美樂”牌香辣醬 是在富順悠久的地方名特食品“豆花蘸水”的制作決竅的基礎(chǔ)上，于在上世紀(jì)八十年代中期，采用現(xiàn)代科技，國內(nèi)首創(chuàng)的高級(jí)新型復(fù)合調(diào)味品。富順香辣醬一改傳統(tǒng)調(diào)味品的單一風(fēng)味，配以50余種傳統(tǒng)調(diào)料，產(chǎn)品具有麻、辣、鮮、香、咸、甜的復(fù)合風(fēng)味，十分可口，用途廣泛，使用方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。它既可作葷素菜肴的調(diào)料，又可直接佐餐。產(chǎn)品問世30多年來，一直暢銷不衰，銷售到全國各地，深受廣大消費(fèi)者的青睞，享有“富順一絕，香辣之冠”的美名。2005年，僅美樂公司產(chǎn)值就達(dá)3280萬元。“美樂”香辣醬曾分別榮獲國家農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、四川省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)、自貢市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、首屆中國食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)、全國“星火計(jì)劃”展覽會(huì)金獎(jiǎng)等40多項(xiàng)殊榮。2013年1月4日，其“美樂”商標(biāo)被國家工商總局公布認(rèn)證為“中國馳名商標(biāo)”；2015年12月，富順香辣醬上榜國家地理性標(biāo)志產(chǎn)品50億價(jià)值品牌。 富順再生稻 再生稻俗名“抱蓀谷”，是由水稻收割后，利用稻樁上存活的休眠芽，在適宜的水分、養(yǎng)分和溫度等環(huán)境條件下，使之萌發(fā)出再生蘗，并進(jìn)而抽穗、成熟的一茬水稻。富順再生稻是富順人民在獨(dú)特的自然環(huán)境和長期的水稻生產(chǎn)種植過程中，不斷探索、研究、發(fā)展，打造出來的具有鮮明地方特色的品牌產(chǎn)品。富順再生稻因其省工、省種、省投入、操作簡便，產(chǎn)量高、效益明顯等優(yōu)點(diǎn)，逐步為全縣農(nóng)民群眾所接受，取代了雙季稻生產(chǎn)模式，再生稻面積和產(chǎn)量不斷提高，“雜交中稻——再生稻”成為富順穩(wěn)固的稻田耕作制度。2009年，富順再生稻面積2.67萬公頃，占全省再生稻面積的十分之一左右，產(chǎn)量約占全省再生稻產(chǎn)量的八分之一，是全國唯一的年總量超過6萬噸的再生稻生產(chǎn)大縣。這一年，富順再生稻成功申報(bào)為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，成為全國再生稻第一例登記保護(hù)產(chǎn)品。富順再生稻經(jīng)加工而成的再生稻米品質(zhì)上乘，外形細(xì)長偏小，色澤潔凈鮮亮，腹白較小，具有膠稠度高，堊白米率低，直鏈淀粉和脂肪含量較高，礦質(zhì)營養(yǎng)元素豐富。做成米飯清香、潔白、油亮，飯粒結(jié)構(gòu)緊密，軟硬適中而略帶粘性，口感細(xì)膩舒適，深受大眾喜愛。2020年10月23日，“共和國勛章”獲得者、“雜交水稻之父”袁隆平院士為富順題字：“富順，雜交水稻之鄉(xiāng)”。風(fēng)景名勝 富順是“戊戌六君子”之一的劉光第的故鄉(xiāng)。境內(nèi)有中國歷史文化名鎮(zhèn)——趙化鎮(zhèn)、省級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)——獅市鎮(zhèn)。有國家級(jí)文物保護(hù)單位富順文廟、省級(jí)文物保護(hù)單位12處、市級(jí)26處、縣級(jí)41處，富順豆花制作工藝等省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)4項(xiàng)、市級(jí)10項(xiàng)、縣級(jí)49項(xiàng)。自然旅游資源和人文旅游資源豐富。主要有文廟、西湖、五條溝、木橋溝水庫、天山坡、天池湖，以及沱江風(fēng)光帶、青山嶺森林公園。 富順文廟 位于縣城中心，占地6000余平方米，建筑面積3000余平方米。始建于北宋慶歷四年(1044年)，道光二十年（1840年）重建，是中國歷史記載的1800余座文廟中保存完整的29座之一，也是縣境500座寺、廟、庵、堂、祠唯一幸存者，具有極高文物價(jià)值。文廟為坐北向南宮廷式建筑群，由山門、戟門、正殿、后殿、左右廊廡組成。廟內(nèi)塑有孔子像，兩側(cè)塑顏回、曾參、孔伋 、孟軻像，以及閔損、冉雍、端木賜、仲由、卜商、有若、冉耕、宰子、冉求、言偃、顓孫師、朱熹等眾弟子像。正脊寶鼎塑有祼體男童，成為千古之謎。 富順西湖 屬人工修飾的天然湖，因地處老城西部而得名。周長1.6千米，面積3.84公頃，南大北小，形似平放的葫蘆。湖里種滿荷花，水面上建有九曲橋、龍鳳橋、紅渠榭、碧波亭和湖光亭等建筑。每值盛夏，湖面荷花盛開與亭臺(tái)相映。岸邊有一座亭亭玉立的西子姑娘雕塑，腳踏荷花，手掉花籃，目視湖中紅荷碧葉，婀娜多姿。沿岸垂柳依依，尤有3株名木古樹，傲立湖畔、碧葉遮天，獨(dú)具景致。四周有鐘秀山、神龜山、五府山等，形成“半邊山色半城湖”風(fēng)景。讀易洞、鐘鼓樓、烈士陵園、劉光第墓、千佛寺、羅浮洞、第一山石碑等名勝古跡分布在西湖周圍，令人目不暇接。富順西湖遠(yuǎn)近聞名，有“天下西湖三十六，富順西湖甲四川”的美譽(yù)。 沱江風(fēng)光帶 沱江流經(jīng)縣境94千米。沿江有獅市古鎮(zhèn)、福源灝民居、關(guān)刀堤、奪錦州、文光塔、回瀾塔、劉光第故居、虎頭城遺址等古跡和景點(diǎn)，兼有黃泥灘和黃葛灝兩座人工湖。沿岸生態(tài)走廊建設(shè)與沿江景點(diǎn)有機(jī)融合，船行湖面，盡覽兩岸山水，江中水鳥、林中白鷺，風(fēng)景十分秀麗。 五條溝 位于李橋鎮(zhèn)境內(nèi)，地處川南，與宜賓、南溪接壤，距自貢市區(qū)38千米，離宜賓市區(qū)48千米。由五條蜿蜒曲折、山崖陡峭的峽谷組成，方圓10平方千米之內(nèi)，山高林密，谷幽水清。景區(qū)自然景觀甚多，有雙獅戲舞、悟空探路、青娃跳潭、美女抱瓶、月亮巖、龍凼等，是觀光、休閑度假的原生態(tài)景區(qū)，有“世外桃園”之稱。鄉(xiāng)風(fēng)民俗 才子文化 漢朝時(shí)，富順地區(qū)因富世鹽井產(chǎn)量高，人們大多比較富裕，家庭重視教育，青少年也就逐漸養(yǎng)成愛好學(xué)習(xí)讀書的良好風(fēng)氣，從晉朝起就涌現(xiàn)出了一些優(yōu)秀人才。在宋朝的300多年中，富順考取進(jìn)士的就有67人，首次出現(xiàn)了一個(gè)“才子群體”。 在明朝的270多年中，富順縣參加四川鄉(xiāng)試，考中了舉人474名。在全國最高級(jí)別的會(huì)試和朝考中，取得進(jìn)士資格的高達(dá)134名，約占四川進(jìn)士總數(shù)的十分之一，居全川第二名。隨著明朝富順縣大批才子涌現(xiàn)，“富順才子”的說法也在社會(huì)上就流傳開來。富順縣文藝創(chuàng)作活躍、群眾文化生活豐富，擁有常年開展活動(dòng)的文化藝術(shù)協(xié)學(xué)會(huì)14個(gè)。 飲食習(xí)俗 富順歷史上因鹽而富，對(duì)飲食比較講究，除豆花外，還有由粑粑肉、酒米飯、夾沙肉、砣子肉、燒白、涼菜等組成的“九大碗”及粉蒸鲊魚、烘肘、軟鲊肉絲、冷吃兔、羊肉湯、李橋咸菜等美食。婚喪、生日、傳統(tǒng)節(jié)日等請(qǐng)客、聚會(huì)，美食、美酒是必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，體現(xiàn)富順人火辣熱情。 節(jié)日習(xí)俗 富順比較注重春節(jié)、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日。尤其是春節(jié)，富順人稱之為“過年”，從除夕開始，家家戶戶闔家歡聚，一起吃年飯，稱團(tuán)年。當(dāng)新年來臨時(shí)，燃放爆竹煙花將節(jié)日的喜慶氣氛推向高潮。富順有春節(jié)貼春聯(lián)、互相登門拜年、舞獅子、耍龍燈、賞燈會(huì)等習(xí)俗。這些活動(dòng)一般要延續(xù)到舊歷正月十五，富順縣每年都會(huì)舉行龍騰獅躍鬧元宵舞龍、舞獅活動(dòng)。清明祭祖掃墓、端午賽龍舟、中秋賞月及詩會(huì)、音樂會(huì)也時(shí)舉辦。城市名片 富順縣城市名片：井鹽之源、才子之鄉(xiāng)、豆花之城 城市榮譽(yù) 四川省綜合體制改革試點(diǎn)縣（1986年） 四川省掃除文盲先進(jìn)縣（1989年） 國務(wù)院“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”（1990年） 商務(wù)部“全國紅麻生產(chǎn)科技示范縣”（1991年） 四川省掃除青壯年文盲縣、普及九年義務(wù)教育縣（1998年） 四川省實(shí)現(xiàn)全面綠化目標(biāo)縣（2001年） 四川省基本實(shí)現(xiàn)小康縣（2001年） 國務(wù)院公布富順文廟等為第五批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位（2001年） 國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部“國家勞務(wù)輸出重點(diǎn)示范縣”（2005年） 全國“千年古縣”（2007年） 四川省“全省糧食生產(chǎn)豐收杯”獎(jiǎng)（2008－2017年） 四川省第二次全國農(nóng)業(yè)普查先進(jìn)集體（2008年） 四川省全國糧食“豐收杯”獎(jiǎng)（2009年） 四川省縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)縣（2011年） 人力資源和社會(huì)保障部“全國農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)工作示范縣”（2011年） 四川省縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)縣（2011年） 全國普法辦“全國第三批法治縣（市、區(qū)）創(chuàng)建活動(dòng)先進(jìn)單位”（2014年） 四川省法治宣傳教育先進(jìn)縣（2016年） 四川省“二胡之鄉(xiāng)”“散文之鄉(xiāng)”“民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)” （2016年） 第二批“全國體育先進(jìn)縣” （2016年） 全國農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型縣、全省農(nóng)村改革先進(jìn)縣（2019年） 省級(jí)歷史文化名城、省脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)縣、省文明城市稱號(hào)（2020年）
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